Maastricht magazine >
food-drinks-hotelsfood-and-drinks

Bij de Zwaan op de Markt

Bij de Zwaan op de Markt

Een Maastrichtenaar ben je pas wanneer je in de zuidelijkste stad van Nederland geboren en getogen bent. Wanneer je over Hollanders rept als je het over de bevolking boven de rivieren hebt. Zelf ben ik zo’n Hollander, maar dan wel eentje die al weer jaren  in Maastricht woont. Zich ondertussen ook best Maastrichts voelt. Zo eentje die stelt dat Maastrichtenaren niet op Markt of Vrijthof vertoeven. Dat we die terrassen overlaten aan de toeristen. Onlangs ontdekte ik echter dat die toeristen niet voor niets die pleinen opzoeken. Een ontdekking die ik deed bij Café de Zwaan op de Markt.

Artikel begint onder de advertentie

Café de Zwaan is een café en restaurant in één. Enkele jaren geleden verwisselde het van eigenaar. Sindsdien worden de tafeltjes buiten op het terras weer schoongemaakt. Plakvrij vertoef je hier nu op een terras met uitzicht op het Stadhuis. Een Stadhuis dat als een koning de markt siert. Zoals de vegetarische gerechten de kaart van Café de Zwaan sieren.

De gerechten zijn eenvoudig, betaalbaar en goed. Daar is helemaal niets mis mee. En ik ben niet de enige die er zo over denkt. Naast me aan een tafeltje een groepje bekenden. Ik ben kennelijk niet de enige ‘Maastrichtenaar’ die Café de Zwaan heeft herontdekt. Eén van die bekenden eet een bord saté. Het schijnt de beste saté van Maastricht te zijn.

Toersist? Dan zit je bij Café de Zwaan wel op een heel fijn hoekje. Maastrichtenaar? De Zwaan is een unieke locatie met goed eten. Zo’n locatie die je als inwoner bijna vergeet. Niet doen!

Schermafbeelding 2013-05-14 om 10.22.47 Schermafbeelding 2013-05-14 om 10.21.46
Schermafbeelding 2013-05-14 om 10.21.14 Schermafbeelding 2013-05-14 om 10.22.351

Op de foto links boven en recht onder het terras van Café de Zwaan. Rechts boven: Handig hoe ze restaurant omtoveren in café met krukken aan de muur. Links onder: Het vega plankje.

Gerelateerde blogs

    Reacties (0)

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *