Hermès, van origine een leverancier in producten van zadelleer voor de Parijse adel, groeide eind 19e eeuw, begin 20e eeuw tot modehuis met de prachtigste tassen, sjaaltjes en andere hebberigheden. De flagshipstore is nog immer gevestigd in Hermès’ eerste winkel in Parijs, aan de Rue Faubourg St. Honoré.
Vanaf de herfst en winter 2011 vervangt Christophe Lemaire Jan Paul Gaultier als couturier voor Hermès. De laatste collectie van Jean Paul Gaultier is de voorjaarscollectie van 2011.
Hermès wordt het meest aanbeden om zijn tassen. Het modehuis is vooral bekend van de Kelly- en Birkin bags. De Birkin is een it-bag, ofwel dé tas voor vele tassenliefhebbers.
Ook de carré is een inkomstenbron voor Hermès. Het vierkante sjaaltje van 90 bij 90 cm werd geïntroduceerd in 1927. In de jaren vijftig zorgden Elizabeth Taylor en Jackie Kennedy ervoor dat de carré een stijlklassieker werd. De prints verschillen van historische voorstellingen tot auto’s, kettingen en sleutels.